Accedi ora e Condividi!

Cibus 2012: il Food and Beverage italiano non teme confronti all'estero

Cibus 2012: il Food and Beverage italiano non teme confronti all'estero

Mercoledì 16 Maggio 2012 | Di Francesca Camerlengo | mercato

L'edizione 2012 del Cibus - salone internazionale dell'alimentazione - ha confermato, numeri alla mano, l'agroalimentare come bandiera italiana nel mondo: 12.000 buyers ed operatori commerciali esteri e 63.000 visitatori durante  la 4 giorni dedicata al food and beverage.

Vini "Naturali": Filosofia, Tendenza o Spocchia? Facciamo il punto...

Vini "Naturali": Filosofia, Tendenza o Spocchia? Facciamo il punto...

Martedì 07 Febbraio 2012 | Di vinoway | mercato

Cosa significa Vino “Naturale”? Non è facile dare una risposta semplice e sintetica a questa domanda, in quanto occorre sviluppare il discorso affrontando diversi aspetti tecnici, legislativi e morali.

Botte e Barrique: moda o esigenza?

Botti e Barrique

Sabato 04 Febbraio 2012 | Di vinoway | mercato

Il ruolo dell'affinamento in legno del Vino è un argomento da anni dibattuto, spesso con il confronto tra filosofie contrapposte, seguendo alti e bassi di popolarità dal punto di vista commerciale e del marketing. 

Costi e Valore del Vino

Costi e Valore del Vino

Martedì 10 Gennaio 2012 | Di Alessandra Andreani | mercato

In un intervista, l’editorialista della rivista Decanter, Guy Woodward ha dichiarato l’impossibilità di trovare sul mercato Inglese Vino di qualità decente al di sotto delle 5 sterline.

Ricarico Eccessivo dei Vini nella Ristorazione e se si cambiasse rotta?

Ricarico Eccessivo dei Vini nella Ristorazione e se si cambiasse rotta?

Sabato 07 Gennaio 2012 | Di vinoway | mercato

Dopo aver  intenzionalmente  lanciato la provocazione dalla pagina del gruppo Vinoway di facebook, ne affrontiamo ora  l’argomento che giudichiamo abbastanza “scottante” per tutti gli Appassionati e consumatori di Vino, ovvero il ricarico applicato dai Ristoranti sulle bottiglie e la sua incidenza sull'importo complessivo del conto.

Siamo stanchi! Basta sfide fra Champagne e Metodo classico Italiano.

Siamo stanchi! Basta sfide fra Champagne e Metodo classico Italiano.

Sabato 17 Dicembre 2011 | Di Daniele Sala | mercato

Come accade tutti gli anni durante il periodo delle feste prossimamente telegiornali e stampa annunceranno la notizia del numero totale di spumanti italiani esportati, o prodotti, o presumibilmente stappati, confrontandolo con quello relativo allo Champagne.

Corsi sul Vino? Si grazie, ma.....

Corsi sul Vino? Si grazie, ma.....

Sabato 29 Ottobre 2011 | Di vinoway | mercato

E' arrivato l'autunno e come sempre dopo la pausa estiva ripartono i corsi relativi al Mondo del Vino.

Burocrazia: “Peronospora” delle aziende vitivinicole

Troppa Burocrazia

Lunedì 17 Ottobre 2011 | Di Daniele Sala | mercato

In collaborazione con DAVIDE GANGI.
Leggete molto attentamente queste brevi statistiche relative all'attività delle aziende vitivinicole in Italia, valutazioni molto significative per le considerazioni che faremo in seguito:

Superstars o Sorpassati?

Superstars o Sorpassati

Venerdì 03 Giugno 2011 | Di Claudio Toce | mercato

Era un termine considerato la forza del vino italiano negli Stati Uniti. Ma ora che i vini Toscani più famosi sono classificati come DOC o DOCG, abbiamo davvero ancora bisogno del termine "Supertuscan"? James Suckling considera l'evoluzione di questa denominazione pionieristica.

London International Wine Fair: il mondo del vino è a Londra?

London International Wine Fair

Venerdì 27 Maggio 2011 | Di Alessandra Andreani | mercato

E’ da poco terminata a Londra la 31esima edizione della Fiera Internazionale del Vino, l’appuntamento più prestigioso nel Regno Unito per il mercato enologico.

More...

Mercato del vino: frena anche la grande distribuzione

Giovedì 10 Marzo 2011 | Read 577 times
Scritto da vinoway
Published in mercato

Oltre il Prosecco...

Mercoledì 16 Febbraio 2011 | Read 824 times
Scritto da Claudio Toce
Published in mercato

Il vino, un ponte tra l'Italia e la Romania

Mercoledì 09 Febbraio 2011 | Read 905 times
Scritto da Marinela Ardelean
Published in mercato

Il Barbaresco visto dal mercato inglese

Martedì 09 Novembre 2010 | Read 624 times
Scritto da Claudio Toce
Published in mercato

In Russia il vino Italiano fa dimenticare la vodka

Venerdì 29 Ottobre 2010 | Read 644 times
Scritto da vinoway
Published in mercato

Scende il consumo procapite di vino: previsto un ulteriore rilancio del mercato estero

Lunedì 30 Agosto 2010 | Read 1033 times
Scritto da vinoway
Published in mercato

Fare squadra per promuovere il vino italiano all'estero

Lunedì 23 Agosto 2010 | Read 769 times
Scritto da vinoway
Published in mercato

Le vacanze degli eno-appassionati: tra sogni e realtà.

Giovedì 05 Agosto 2010 | Read 555 times
Scritto da Alessandro Ren
Published in mercato

Vino Italiano in Canada: battuta la Francia sui volumi esportati.

Lunedì 10 Maggio 2010 | Read 735 times
Scritto da vinoway
Published in mercato

Il vino italiano rischia la clonazione

Martedì 27 Aprile 2010 | Read 531 times
Scritto da Alessandro Ren
Published in mercato

Vino naturale: ci vuole scienza ed etica!

Mercoledì 21 Aprile 2010 | Read 1441 times
Scritto da Alessandro Ren
Published in mercato