Accedi ora e Condividi!

Storia della viticoltura della Valle d' AostaLa coltivazione della vite in Valle D’Aosta deriva dalla preistorica tribù di origine ligure-gallica dei Salassi. Il particolare successo riscontrato da questa tribù fu dovuto principalmente dalla condizioni climatica molto favorevoli in quel periodo.

Leggi tutto...

Ambiente pedoclimatico della Valle D' Aosta- Estensione: 3.264 kmq.
- Montagna: 60%.
- Collina: 35%.
- Pianura: 5%.
- Regioni confinanti: Piemonte.

 

Leggi tutto...

La viticoltura in Valle d' Aosta- Estensione del vigneto: 680 ha.
- Vitigni bacca rossa: 85%.
- Vitigni bacca bianca : 15%.

 

Leggi tutto...

Zone viticole della Valle d' AostaLa vite viene coltivata lungo la valle solcata dalla Dora Baltea, soprattutto nella parte sinistra, grazie alle esposizioni  favorevoli. Si tratta di una viticoltura di montagna per il 60% con pendenze molto elevate e l’obbligo di utilizzare terrazzamenti con muretti in pietra.

 

Leggi tutto...

I vini di qualità della Valle d' Aosta- Prodotti nel 2006: 10.626 hl.
- Numero DOCG: 0.
- Numero DOC: 1.

 

Leggi tutto...

Dati generali

Produzione 2006:
10.626 hl
Superficie vitata:
105.153 ha
Vitigni bacca rossa:
85%
Vitigni bacca bianca:
15%

Ambiente

Estensione:
3.264 kmq.
Montagna:
60%
Collina:
35%
Pianura:
5%
Clima:
continentale
Terreno:
-rocce cristalline
-sabbioso-argillosa

Vitigni tradizionali

A bacca nera:
-Aleatico
-Negroamaro
-Uva di Troia
-Primitivo
-Malvasia nera
-Ottavianello
-Susumaniello
A bacca bianca:
-Bianco D’Alessano
-Verdeca
-Fiano aromatico
-Bombino bianco
-Francavidda
-Impigno   
-Pampanuto
-Moscato bianco

Le DOC (1)

1-Valle D' Aosta

Sottozone:

  • Blanc de Morgex et de la salle
  • Enfer D’AriverTorrette
  • Nus
  • Chambave
  • Arnad Montjovet
  • Donnas