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Matteo Carrozzini è il Miglior Sommelier Ais Puglia, Premio Vinoway miglior Comunicatore

16 Settembre 2018 by Luigina Simonetti

La Puglia consolida il suo impegno nella diffusione della cultura del vino con ...

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Raccontare la Puglia attraverso la longevità dei suoi vini bianchi

10 Settembre 2018 by Giuseppe Baldassarre

La Puglia, terra di confine, avamposto meridionale dell’Europa verso i Balcani, l’Oriente e...

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Vendemmia: la grande guerra alla genetica

7 Settembre 2018 by Marco Mascellani

- Boom. Chi va là? - Ma che fai ao? Prima spari e poi...

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E' venuto a mancare Severino Garofano, il padre del Negroamaro

5 Settembre 2018 by Davide Gangi

Sono quelle notizie che non si vorrebbero mai dare perché i grandi personaggi...

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Agricola Brama: la sfida di un’azienda, oltre la biodinamica

3 Settembre 2018 by Johnny Iannantuono

Ci troviamo a Caggiano in provincia di Salerno, comune ridente ad 828 mt...

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Recensioni

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Ricette

Ricetta di T.Buongiorno: Risotto con cime di rape, stracciatella e bottarga

Teresa Buongiorno è una chef autodidatta e, sin da quando era una ragazzina, ha sempre...

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