By: Claudio Toce
Il paese di Carema con ogni probabilità risale al periodo Romano, sulla via che conduceva alla Gallia.
By: Claudio Toce
Il Roero è un’ area geografica del Piemonte situata nella parte nord orientale della provincia di Cuneo. Appartengono a quest’area ristretta poco più di venti comuni tra i quali...
By: Claudio Toce
Citato nella classificazione del Croce (1606) come cultivar tipica delle colline torinesi dalla quale si traeva il vino Cari, normalmente servito nelle locande della Val Salice (Torino) alle coppie...
By: Claudio Toce
Si narra che nella cascina dei Ceich, cosi era scritto il nome della proprietà, si avvicendassero donne accompagnate dalla fama di stregoneria cioè masche, secondo l’etimologia piemontese che cosi...
By: Claudio Toce
La leggenda locale racconta che il nome sarebbe derivato da una battuta, fatta nel 1154 da Federico I detto Barbarossa ; dopo aver distrutto la città avrebbe detto, rivolto...
By: Claudio Toce
La “Tintilia” è un vitigno autoctono molisano. Introdotto nella seconda metà del settecento, in piena dominazione borbonica, in virtù dei commerci tra il regno di Napoli e la Spagna,...
By: Claudio Toce
Le prime notizie del vitigno Erbaluce risalgono al 1606. Esso è stato menzionato per la prima volta in un libro di Giovanni Battista Croce, gioielliere presso il Duca Carlo...
