Autore: Luisa Alzetta

Autore Vinoway

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Malbolle e Ring Adora di Podere Il Saliceto

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Gironzolando tra i banchi d’assaggio di una manifestazione a volte si viene attratti da un’etichetta, altre volte dal nome di un’azienda o da una faccia simpatica. Ma stavolta a...


Dall’Oltrepò il Metodo Classico dell’Azienda Calatroni

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Quando inizia a parlare della sua azienda di famiglia e dell’Oltrepò, il giovanissimo Stefano Calatroni è un fiume in piena: potrebbe parlarne per ore -con competenza e precisione- senza...


Castello di Stefanago: metodo ancestrale che stupisce

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Ci viene incontro in scooter con un sorriso scanzonato, in camicia e calzoni corti, come un “mulòn”, si direbbe dalle mie parti… a dispetto dell’anagrafe.


I migliori spumanti degustati a FIVI Roma 2017

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Qualcuno ha detto che nel “contesto entropico di una manifestazione” è difficile riuscire a capire veramente i vini, degustarli con l’attenzione che meritano. E’ vero, ma le grandi “adunate...


Ottimi abbinamenti con i vini D’Attimis e Angoris

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Non è insolito gustarsi un ottimo pranzo-degustazione accompagnato da ottimi vini, ma farlo con i loro creatori non capita spesso, purtroppo… Cotanta fortuna stavolta è toccata a me!


Bjana: un grande Metodo Classico nel cuore del Collio sloveno

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Un vecchio e affascinante maniero del XIII secolo è la sede della piccola azienda Bjana, dal nome dialettale del paese di Biljana, frazione di Dòbrovo a pochi chilometri da...


Azienda Fiordaliso: piccola ma dal cuore grande

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Alessandro Bressan, un bravo “ragazzo” timido e riservato che nei suoi vini esprime passione e gioia di vivere.


Bollicine tutto l’anno: consigli per la beva

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Il decalogo del Timorasso

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Esistono decaloghi per ogni cosa: quello della moglie perfetta, dell’amicizia, dello sportivo, della raccolta differenziata, del bersagliere… Quindi ho deciso che anche il mio amato Timorasso deve averne uno...