Autore: Marco Calatroni

Autore Vinoway

Post recenti di Marco:

Sostanze allergizzanti presenti nel VINO: obbligo di indicarle

By:

È entrato in vigore il Regolamento di Esecuzione (UE) n. 579/2012 della Commissione del 29 giugno 2012 (che modifica il precedente (CE) n. 607/2009), che obbliga tutti i produttori...


Pinot nero: brevi cenni storici di una varietà difficile quanto…

By:

Il nome Pinot deriva dalla tipica forma del grappolo di quest’uva, compatto e serrato da ricordare una pigna.


Viticoltura: cambiare varietà coltivata in un solo anno si può!

By:

Da ormai parecchi anni, in viticoltura, esiste una tecnica che permette di sostituire una varietà di vite, perdendo un solo anno di produzione, a differenza della creazione di un...


Vendemmia 2012: annata indimenticabile con un’estate da record

By:

L’ estate 2012 è stata caratterizzata dal passaggio di ben 7 anticicloni e dall’assenza di precipitazioni su tutta la penisola italiana. Tutto ciò ha portato ad un calo della...