Ha un nome singolare: “Ristorante Garibaldi dal 1970”. E prima? Prima non c’era. Era solo uno di quei casali bellissimi alla periferia di Roma, zona Prima Porta che, a...
Fabrizio Sacco, dall’Ingegneria alla cucina mixando i sapori del mondo.
Gianluca Gorini nasce a Pesaro 35 anni fa. Gli ultimi 20 li ha passati in cucina; l’ultimo, alla guida del suo nuovo ristorante “daGorini” in San Pietro in Bagno...
Una chicca pescarese. Dalla carta dell’acqua ai vini biodinamici. Mixology d’élite e piatti della tradizione.
Ci sono dei posti dalle mie parti che non portano a nessun altro luogo. Dei posti dei quali non si passa. Si va. Uno di questi è, senza dubbio...
E’, da tempo, invalso, presso diversi ristoranti di medio-alto livello, il vezzo di introdurre, unitamente alla tradizionale “carta” che, probabilmente per ragioni di sostenibilità economica, in alcuni posti sta...
Roma. Appio – Latino. Di fronte al Centro Commerciale sul quale camminano le lumache. Un locale piccolo, gli arredi sopravvissuti all’invasione della formica degli anni ’60, degli architetti degli...
Tra Piazza dei Prati degli Strozzi e Piazzale Clodio c’è la via Augusto Riboty, luogo dal quale occorre passare per decisione assunta. Poco trafficato e sostanzialmente residenziale del quartiere...
Ci sono almeno due buoni motivi, al di là della scontata bellezza del Lago, per programmare una gita a Gardone Riviera: una visita al Vittoriale d’Italia e un’altra, non...
Pare che, prima di mettersi a imbrattare tele, Leonardo da Vinci e Sandro Botticelli avessero aperto un’osteria alla quale avevano dato il nome “Le 3 rane”.
