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The Wine Advocate: accusa o difesa per i vini bianchi…

Il futuro è in bianco? E’ questo l’interrogativo su cui ci si confronterà l’11 e il 12 novembre a Gorizia, nell’ambito del summit organizzato dal Consorzio Tutela Vini Collio...


Forchetta di Platino alla sommelier Eva Kottrova per la preparazione…

La pluripremiata opinion maker delle eccellenze enogastronomiche, Eva Kottrova, a circa due mesi dal conseguimento del premio “SHAKER D’ORO 2011” è stata insignita anche del premio “LA FORCHETTA DI...


Merano Wine festival: la kermesse della enomondanità

Di Betty Mezzina.Ha chiuso i battenti il Merano Wine Festival, celebre rassegna enologica che dal 5 al 7 novembre ha festeggiato quest’anno la sua ventesima edizione.


Slow Food Ravenna: ultimi giorni per iscriversi al Master sul…

C’è tempo fino a lunedì, 14 novembre, per iscriversi al master Vino 1, dedicato dalla condotta Slow Food di Ravenna a chi vuole cominciare a conoscere il complesso mondo...


Nella Legge di stabilità un importante pacchetto agricoltura

Terre ai giovani e anticipazioni sui fondi comunitari: il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali annuncia le norme predisposte dal Mipaaf inserite nel maxiemendamento al ddl stabilità.


Vino biologico: siglato dal Mipaaf un documento comune con la…

Si chiede alla Commissione Ue di modificare la proposta di regolamento sul vino biologico attualmente in discussione a Bruxelles.


Catania …arriva la Città del Gusto

Una “Vecchia Dogana” per sdoganare Catania dalle sue remore gastronomiche. Pare comunque che qualcuno voglia smuovere questa città dal suo torpore facendo diventare la “Vecchia dogana” del porto di...


Cinque terre, un territorio deturpato

DI MARCO RIVA.La D.O.C. Cinque Terre si estende per tutto l’omonimo territorio,  che dal 1997 è stato inserito tra i patrimoni dell’Umanità dell’ UNESCO. Nel ’98 invece, diventa Area...


Lacrima di Morro d’Alba sapore nel tempo

Nei giorni 14- 15- 16 ottobre si è svolta a Morro d’alba la festa “Lacrima e tartufo”; nel corso di questo evento l’Amministrazione comunale e l’Associazione Sommelier AIS Marche...


Si acquista più vino italiano all’estero che in Italia

È quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati Ismea AcNielsen che evidenziano come nel 2010 siano stati esportati 21,5 milioni di ettolitri di vino a fronte di...