Amarone della Valpolicella è una della perle enologiche d’Italia. Un vino tutto Veneto che trova nelle colline veronesi un territorio in cui corvina, corvinone, rondinella e molinara, insieme alle...
E’ il momento di formazione. Un corso di viti-vinicoltura biodinamica moderna e degustazione didattica dei vini biodinamici.
Essere passati nelle zone di Gambellara e aver potuto vedere i Picai non è cosa da tutti. Con la spremitura pubblica oltre alla tecnica si aggiunge il momento popolare,...
Non solo uva ma anche compost per i campi e biomassa. Venerdì 21 gennaio 2011 a Fossalta Maggiore di Chiarano (Tv), un convegno per mostrare come utilizzare al meglio...
UniCeSV Centro universitario di ricerca e formazione per lo sviluppo delle imprese del settore vitivinicolo italiano presenta Alcol: effetti, rischi e benefici economici e sanitari Venerdì 21 gennaio a...
Il Torcolato, celebre vino da dessert prodotto in provincia di Vicenza ci aspetta in piazza a Breganze il 16 gennaio 2011.
Incontro organizzato dall’Associazione Enologi Enotecnici sicuramente interessante e da seguire perché sollecita una tematica attuale che sta suscitando molte discussioni e dibattiti.
Presentazione dei risultati d’indagine su un campione di aziende condotte da giovani imprenditori.
Singolare iniziativa nell’ambito viticolo concessa dalla Scuola Italiana di Potatura della Vite. Chi interessato potrà seguire i corsi in diretta sul web. Ciascuno dei nuovi corsi organizzato dai Preparatori...
Oggi la rete è entrata in modo deciso nel mondo del cibo e del vino. Vinix Lab Academy ha l’obiettivo di creare un laboratorio dinamico in grado di approfondire...
