La vite non richiede terreni fertili, ma al contrario predilige quelli piuttosto poveri che si differenziano in base alla loro composizione e tessitura.Il terreno è molto importante in quanto...
L’importanza della scelta del portinnesto deriva principalmente dalla comparsa della filossera in territorio europeo. La viticoltura, prima dell’attacco della filossera, ha vissuto un continuo alternarsi di periodi di crisi...
