recensioni

Locanda Radici di Angelo D’Amico: esperienza culinaria che va oltre…

Locanda Radici è più di un semplice ristorante, è un progetto che abbraccia la cucina e la cultura, guidato dall’esperienza di Angelo D’Amico, Chef con oltre 25 anni di...


Il Nero d’Avola secondo Mandrarossa – Cantina Settesoli, Sicilia

Ti siedi in terrazza e ti godi un paesaggio meraviglioso che ti trasporta in quel fantastico mondo che è la Sicilia. Se poi dovessi scegliere un calice, un vino...


Intervista a Cristian Specogna, miglior Vignaiolo Italiano 2023 – Vinoway…

Cristian Specogna (Specogna – Azienda Agricola Specogna), classe 1987, viene da una terra vocata al vino, il Friuli-Venezia Giulia, ma forse non sarebbe vignaiolo nel sangue se nel 1963...


Alla scoperta di Terre di Balbia in Alta Calabria

Quello che colpisce di Giuseppe Chiappetta è quel misto di determinazione, approccio imprenditoriale e capacità relazionali. Non a caso, dopo l’acquisto della proprietà da Venica&Venica, Terre di Balbia (Famiglia...


San Leonardo 1724: vino e bellezza

Tenuta San Leonardo, prestigioso nome ambasciatore della bellezza del vino italiano nel mondo, si rende protagonista anche del più recente trend nel settore: l’ enoturismo. Paesaggio mozzafiato, vini straordinari,...


Caseifici Open Day 2023: un Weekend Dedicato al Formaggio con…

Latte, sale, e caglio, ma c’è di più! In occasione del Caseifici Open Day 2023, il PER Bottega & Cheese Bar di San Pietro di Feletto (TV) ospiterà un...


Colle Ciocco in Umbria: la storia, la famiglia, i vini

All’arrivo in azienda mi mostrano subito la foto del documento storico di inizio ‘900 che attesta l’attività già avviata della famiglia (Spacchetti) insieme a poche altre unità sul territorio...


Deta: una panoramica sui distillati toscani

La distilleria Deta – Grappe e distillati dal 1926 (detadistilleria.it), in Toscana, ha alle spalle una storia di circa 100 anni seppur per la produzione di sfuso e private...


Un progetto nuovo a Montefalco: La Fonte, Umbria

È una storia recente quella di La Fonte a Bevagna nonostante la proprietà della famiglia risalga all’800. Una famiglia che ha sempre prodotto uve e vino prevalentemente ad uso...


Castello di Solomeo: il vino “sartoriale” di Brunello Cucinelli

Brunello Cucinelli è un noto stilista ed imprenditore italiano. Classe ’53, nasce in un piccolo borgo in provincia di Perugia e all’età di 25 anni fonda una piccola impresa...