recensioni

Daniele Sala

Valter Mattoni: un Piccolissimo già divenuto “Grande”

Il viaggio alla scoperta del mondo del vino ci conduce da Valter Mattoni, un piccolissimo Produttore che nelle Marche, a Castorano in provincia di Ascoli Piceno, produce Vino con...


Il Grechetto secondo la filosofia di Moretti Omero

Nell’Umbria profondamente vocata per i grandi Vini rossi, ecco un Produttore che valorizza anche i Vitigni a bacca bianca, senza relegarli a semplice complemento, ma imprimendo la propria filosofia...


L’Aurora di Emidio Pepe

Una storia abruzzese di coerenza produttiva sin dall’esordio. Identità oltre le mode.


Centorame.it

Centorame, orgoglio teramano.

Lamberto Vannucci imprenditore del vino abruzzese a vent’anni. Storia di caparbietà e successo made in Abruzzo.


Profilo Greco: Greco di Tufo Petilia

Quando si dice “profilo greco” si intende un particolare tipo di naso, dritto, il cui dorso continua in modo diretto con la fronte, mancando l’incisura naso frontale; tale modello...


Sempre Verde: Verdicchio di Jesi “Cuprese”

L’aria  rinfrescata da temporali estivi, quasi quotidiani in questa estate 2013 , si surriscalda lentamente, facendo assomigliare l’atmosfera mediterranea a quella tropicale.


Casa Benna Sontuosa Bonarda dei Colli Piacentini

E’ sempre una soddisfazione quando nell’ambito di una fiera s’incontra sui propri passi il Vino di un Produttore che non si conosce, restandone da subito Enoicamente affascinati: è quello...


Luna rossa mi parla di te

Pronunciando questo nome non so se pensare alla canzone degli anni ‘50 “ Luna Rossa”, struggente dichiarazione d’amore cantata da artisti come Claudio Villa e Renzo Arbore o alle...


Il Prosecco Col Fondo della Vitivinicola Marchiori a Farra di…

Di Prosecco se ne parla molto ormai, vuoi per le caratteristiche intrinseche del prodotto che sa conquistare i consumatori a livello mondiale, vuoi per il successo commerciale che sta...


Cantina I Buongiorno: intriganti Vini di Puglia

Tutte le volte che mi organizzo per andare al Vinitaly preparo una lunga lista di Cantine che voglio visitare e, come spesso accade, solo una parte riesco a incontrarle,...