speciali

Bolle in vigna: focus sulla spumantistica

Nel periodo estivo, quando le temperature si innalzano notevolmente (cosa che ultimamente negli ultimi anni si verifica sempre con maggiore frequenza), i vini che vengono apprezzati sono quelli più...


Deta: una panoramica sui distillati toscani

La distilleria Deta – Grappe e distillati dal 1926 (detadistilleria.it), in Toscana, ha alle spalle una storia di circa 100 anni seppur per la produzione di sfuso e private...


Peter in Florence: il London Dry Gin tutto toscano

Probabilmente non tutti sono a conoscenza che il ginepro migliore del mondo cresce in Toscana. Ecco perché nel momento in cui Patrick Hoffer, un inglese che vive a Firenze...


Il S. Marzano Margherita Imperial un componente da mixare

Fin troppo spesso mi capita di trovare l’antico cercando il nuovo. Per decenni abbiamo gustato lo spumone “affogato” e affogato aveva un nome solo. Così come quando il caffè...


Brandy Italiano Artigianale: la rivincita dei 4 moschettieri!

Bruno “D’Artagnan” Pilzer, Gianni “Aramis” Capovilla, Guido “Athos” Fini Zarri, Mario “Porthos” Pojer, al servizio del Brandy Italiano Artigianale per risvegliarlo dal torpore nel quale è ricaduto nell’ultimo periodo,...


Mazzetti D’Altavilla Special Brandy: bello, buono, possente e seducente

Ne è trascorso di tempo dall’ultima volta, ma non è semplice trovare qualcosa che ti emoziona così tanto da condividerne le sensazioni. Ovviamente più tempo passa più si diventa...


Ulìa: Primo Gin Mediterraneo

Scusate il ritardo, ma son così poche le cose per le quali vale la pena disturbarvi. Ed eccone una che ha senso approcciare, una novità assoluta e davvero singolare.


Schigi e la sua Bière de Garde

Dopo un po’ di tempo torniamo alla birra, devo ringraziare la fucina di sperimentazione di Bluebeat a Lecce. Sette spillatori dedicati a Schigi e lui presente. Ne ho assaggiate...


Rosso Amaro – Amore vissuto

Poi dicono la rete. Poi si cerca sempre qualcuno a cui dar la colpa e, se questo qualcuno è una tecnologia, siamo tutti più felici. Si sa che gli...


Birre di Puglia

Sarà capitato anche a voi … era l’incipit di una canzone di successo cantata da una donna bionda, brava e molto frizzante.