degustazioni

Cesare Avenia presenta il Coda di Pecora: Shèeèp Metodo Classico

Uno dei vitigni che rendono unica l’avventura della vinicola “Il Verro” è il Coda di Pecora, un’antica varietà che nel 2023 ha ottenuto il riconoscimento ufficiale su schedario vitivinicolo...


G. R. A. S. P. O., i vitigni reliquia

l 2023 per il mondo della viticoltura sarà ricordato come anno “horribilis”, poiché le condizioni climatiche del mese di maggio e giugno hanno favorito l’insorgere della peronospora, malattia della...


Vini vulcanici

Parlare di vini vulcanici significa di andare in luoghi dove vi è la presenza di un vulcano (attivo o no), dove si trovano dei vigneti, dai quali si produce...


Catwalk Champagne Merano WineFestival

Il fascino senza tempo del vino più famoso al mondo L’ultima giornata del Merano WineFestival è tradizionalmente dedicata allo Champagne, il vino più famoso al mondo, da sempre simbolo...


Benvenuto Brunello 2023: l’annata 2019 e intervista al Presidente del…

La classifica dei Top 100 della rivista Wine Spectator, che ha premiato come miglior vino al mondo il Brunello di Montalcino 2018 di Argiano, dopo il secondo posto ottenuto...


Lo stile e i progetti dell’enologo Andrea Marletta

La maggior parte delle volte quando si va a fare una visita in un’azienda vitivinicola, si inizia con la descrizione dell’azienda, gli ettari vitati, i vitigni che vengono coltivati,...


Drink Pink in Sicily 2023, masterclass con i 10 Best…

I vini rosati sono dei vini molto duttili e che si adattano un po’ a tutte le esigenze e situazioni. Il fatto di avere una facilità di beva di...


Il Nerello Cappuccio, da vitigno complementare a vitigno completo

Il Nerello Cappuccio è un vitigno che si trova in Sicilia (zona etnea e parte della provincia di Messina) ed in Calabria. Utilizzato principalmente in percentuali basse, poiché nei...


Il Metiusco Bianco Metodo Classico di Palamà: blanc de noir…

Qualche tempo fa narrammo di bollicine e di bianchi di Puglia. E la realtà sa essere prodiga di fatti che son concepiti ben prima che le parole li raccontino....


Negroamaro vestito di Bianco

Rocci. A tanti dirà poco o nulla, agli appassionati di vino qualcosa di più, agli appassionati di negroamaro una importante tappa nella molteplice declinazione di questo vitigno tipico del...