Interviste

Libero Rillo, Presidente Sannio Consorzio Tutela Vini: modifiche ai disciplinari…

Libero Rillo è il Presidente del Sannio Consorzio Tutela Vini, fondato nel 1999 con l’obiettivo di proteggere e valorizzare i vini del territorio del Sannio. Oltre a questo ruolo,...


Francesco Cioria:“È impensabile che sulle nostre tavole il vino sia…

Francesco Cioria, classe 1988, ha tracciato un percorso internazionale che lo ha condotto al culmine della sua carriera presso il San Domenico di Imola. Dopo aver completato gli studi...


Lorenzo Landi: il vino è del produttore, non dell’enologo

Lorenzo Landi, toscano classe ‘64, ha un profilo professionale di spicco nel settore agronomico-enologico italiano, con oltre 30 anni di esperienza a servizio di alcune delle più rinomate aziende...


Matteo Zappile: sommelier ruolo chiave per fatturati positivi

Matteo Zappile nasce in Campania, in un piccolo paesino del salernitano, muove i suoi primi passi in ristorazione partendo dalle piccole sale. Il percorso di studi alberghieri lo porta...


Intervista a Pier Paolo Chiasso: Miglior Enologo Italiano 2022

Pier Paolo Chiasso, esperto enologo, braccio destro di Riccardo Cotarella, riveste il ruolo di Direttore Generale presso Famiglia Cotarella e svolge la funzione di coordinatore per la rinomata società...


Nicola Leo: il giovane enologo che ha rivalutato la Malvasia…

Con una passione intramontabile per la viticoltura e l’enologia, Nicola Leo emerge come un’icona del settore vinicolo italiano. La sua storia è intrecciata con il territorio, poiché ha cresciuto...


Alessandro Rossi: il Paestum Wine Fest diventerà il più grande…

Con una passione innata per il mondo del vino che ha iniziato a coltivare sin dai 17 anni, Alessandro Rossi ha rapidamente fatto strada nel settore, diventando un sommelier...


La Scolca, 105 anni di storia: intervista a Chiara Soldati

La storia della Tenuta La Scolca affonda le radici nel lontano 1919, quando il bisnonno di Giorgio Soldati acquistò questa splendida tenuta, dando inizio a una tradizione vinicola che...


Arianna Greco: la pittrice del vino famosa in tutto il…

Arianna Greco è una pittrice salentina, di Porto Cesareo (Le), conosciuta in tutto il mondo per le sue opere dipinte con il vino. Da anni, insieme allo stilista Angelo...


Cesare Avenia presenta il Coda di Pecora: Shèeèp Metodo Classico

Uno dei vitigni che rendono unica l’avventura della vinicola “Il Verro” è il Coda di Pecora, un’antica varietà che nel 2023 ha ottenuto il riconoscimento ufficiale su schedario vitivinicolo...