In risposta alla crisi in corso in Ucraina e in seguito alle sanzioni internazionali contro la Russia, il governo russo sta decidendo di aumentare i dazi sull’importazione di vino...
Più di 1000 top buyer provenienti da 68 paesi, con un aumento del 43% rispetto al 2022. Il ritorno in grande stile dell’Asia, con la Cina e il Giappone,...
In un panorama mondiale fatto di quarantena, di locali ristorativi costretti a chiudere e aprire continuamente le saracinesche, di fiere vinicole sospese, e dell’impossibilità agli spostamenti, era inevitabile che...
Generalmente quando si dà del democristiano a qualcuno lo si fa per ferirlo. L’atteggiamento democristiano è quello tipico “dell’intrallazzone”, di quello che aggiusta tutto camminando in bilico sul filo...
Due settimane fa è stata presentata a Milano la ricerca “Pasqua e il vino rosso di pregio: grandi cru e denominazioni a confronto. Il caso del Texas” commissionata da...
Nei mesi scorsi sono stato contattato da un giovane studente alle prese con la sua tesi di laurea e alla ricerca di consigli e informazioni sul mondo del vino,...
Negli ultimi anni in Italia sta crescendo in maniera esponenziale il numero dei vegani, pertanto ci siamo posti questa domanda: i vegani possono bere il vino?
Decidere di rivalutare un ristorante nel porticciolo di Vieste, location rustica e allo stesso tempo raffinata con il suo accesso diretto al molo, dando risalto alle qualità dei cibi...
Non solo birra: alla scoperta dell’Irlanda del vino. Aumentano le opportunità per il vino italiano nel mercato irlandese.
Negli ultimi anni, soprattutto col giungere dell’estate, si è diffusa la moda di preparare cocktail utilizzando il Vino come ingrediente di base.
