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Web Marketing e vino: tutto chiaro?

Non c’è dubbio nell’affermare che il web nell’ambiente vitivinicolo ha ancora una grande possibilità di crescita. Quale strada seguire? Social marketing, web 2.0, blog, siti web, social media marketing,...


Sagrantino: l’autoctono dell’Umbria

Il Sagrantino è un vino dell’ Umbria che esce allo scoperto, conquista il mercato e l’ interesse del panorama vitivinicolo italiano.  Una fama che fino a poco tempo fa...


La Ribolla Gialla: una lunga storia di successo

Sarà forse il nome, sarà che è un vino che piace o per disgrazia dell ‘ex Tocai Friulano, ma la Ribolla Gialla suscita spesso interesse. Allora cresce il senso...


Il tappo di sughero, un ottimo compagno del vino

Quando si parla di vino molto spesso si tende a trascurare la fase finale della filiera che riguarda la produzione e la commercializzazione del vino. In realtà il vino...


Valorizzazione delle aree viticole di montagna

La Regione Veneto ha dato il via ad un interessante progetto per la valorizzazione della viticoltura di montagna.  Le attività proposte sono all’interno della programmazione comunitaria transfrontaliera INTERREG IIIA...


Oidio: difesa sostenibile con SCNB2

Lo Zolfo è utilizzato come antioidico sin dal 1850 e rappresenta ancor oggi il prodotto più economico ed utilizzato in agricoltura. Lo zolfo agisce come vapore sul micelio e...


I cloni del Prosecco

Il successo del Prosecco negli ultimi anni è motivo d’impulso per il rinnovo degli impianti viticoli dell’area Doc, ossia ConeglianoValdobbiadene. Questo è favorito dal Piano di Sviluppo Rurale, alla...


Brevetto internazionale per il Prosecco

Dal (09/2004 ndr), chi utilizzerà il nome Prosecco per denominare vini prodotti con uve Prosecco provenienti da zone fuori dalla zona Conegliano – Valdobbiadene sarà citato a giudizio ovunque...


Prosecco e vitigni minori

PROSECCO questo vitigno è considerato originario delle colline triestine dove esiste una località chiamata Prosecco e un vitigno molto simile denominato Glera. Da un antico vitigno Romano detto Pucinum,...


Prosecco: Metodo di vinificazione

Il Prosecco Docg di Conegliano Valdobbiadene segue la vinificazione in bianco che è caratterizzata dall’assenza di macerazione cioè del contatto tra mosto e bucce durante la fase di fermentazione...