Lo champagne ha una lunga storia, è un prodotto affascinante, lussuoso, adatto alle le occasioni speciali, ma con Pop è diventato un fenomeno giovane, trendy e fighetto sì, ma...
La mia vacanza nel siracusano, anche se non completamente rivolta all’enogastronomia, non può passare inosservata soprattutto se si visita una delle zone vocate alla viticoltura della regione Sicilia, sede...
Luciano Gambaudo, un amico, poco prima di andare in pensione mi regalò una copia della sua ultima fatica alla Loescher: la nuova edizione del Palazzi-Folena.
White Zinfandel: dal marketing etico al podcast del vino. La Sutter Home wines è uno dei brand della Trinchero Family Estates, in California, uno dei primi marchi che ha...
I danni potenziali che una grandinata può causare sono proporzionati a questi 5 fattori:1. dimensione del chicco 2. velocità di caduta del chicco 3. durezza del chicco 4. forma...
Viene riconfermato il trend in discesa per il consumo procapite di vino in Italia. Siamo a mezzo bicchiere a tesa e le stime indicano un calo del 70% rispetto...
La grandine è un fenomeno associato ai temporali che può variare nel tempo e nello spazio. La cella temporalesca in cui si forma la grandine è una struttura meteorologica...
Il mercato del vino italiano, con particolare riferimento all’estero, sta vivendo un periodo molto acceso sia in termini strategici che per quanto riguarda i positivi riscontri.
Quante volte abbiamo sentito parlare di tappi di sughero? Ognuno di noi, per approfondimento o per sentito dire, sa che il sughero è un ottimo compagno del vino ma...
Se è normale pensare che gli eno-appassionati in vacanza si concedano qualche vizio, si rimane abbastanza sorpresi, visto il periodo di crisi, quando dal sondaggio condotto da winenews e...
