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Il tappo di sughero, un ottimo compagno del vino

Quando si parla di vino molto spesso si tende a trascurare la fase finale della filiera che riguarda la produzione e la commercializzazione del vino. In realtà il vino...


Valorizzazione delle aree viticole di montagna

La Regione Veneto ha dato il via ad un interessante progetto per la valorizzazione della viticoltura di montagna.  Le attività proposte sono all’interno della programmazione comunitaria transfrontaliera INTERREG IIIA...


Oidio: difesa sostenibile con SCNB2

Lo Zolfo è utilizzato come antioidico sin dal 1850 e rappresenta ancor oggi il prodotto più economico ed utilizzato in agricoltura. Lo zolfo agisce come vapore sul micelio e...


Prosecco: la scelta del portainnesto

La viticoltura Trevigiana è impostata sul vigore, e sulla elevata produzione di uva per vite: ciò è una delle cause più importanti del decadimento della qualità. I fattori che...


Prosecco: la zona di produzione

La zona di produzione si estende sulla fascia collinare, della provincia di Treviso, compresa tra le cittadine di Conegliano e Valdobbiadene. Questa zona è dettagliatamente codificata nel disciplinare di...