Più buona della Nutella! Parola di Andy
Scritto da Andy Luotto | Pubblicato in ricette di Andy Luotto 
“Quando la preparate assicuratevi che non ci sia nessuno… prendete dei pezzi di pane e fate la scarpetta all’interno del robot da cucina… ma fate attenzione a staccare la spina…!”
Difficoltà: facile
Tempo: 15/20 minuti
Ingredienti
– 1/2 bicchiere di olio di nocciole o olio di arachidi
– 200g di cacao amaro in polvere
– 500g di cioccolato fondente
– 700g di nocciole tostate (non troppo)
Preparazione
Sciogliere a bagnomaria (45°) il cioccolato fondente.
In un robot da cucina frullare le nocciole finchè diventano una pasta. Aggiungere l’olio e il cioccolato fondente, quindi il cacao.
*Se la crema dovesse risultre un po’ granulosa (come piace a me) setacciatela… ma vedrete che vi piacerà così com’è… questa crema sparisce velocemente!
Parola di Andy!
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