DOC Lamezia

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Decreto 02/05/1995 – G.U. 32/05/1995. Ha sostituito il D.P.R.  21/12/1978.
Le estati in questa zona verso la pianura sono assolate e calde, condizioni favorevoli alla produzione di vini con grande struttura.

I Vini della DOC Lamezia

Vino Vitigni Altre tipologie Resa Alcol Affinamento
BIANCO greco bianco max 50%; trebbiano toscano max. 40%, malvasia bianca min. 20%; ammessi altri max. 30% 12 11%
GRECO Greco bianco min. 85% 10 11%
ROSSO Nerello mascalese e/o nerello cappuccio max. 30-50%; gaglioppo e/o magliocco 25-35%; greco nero e/o marsigliana nera 25-35%; ammessi altri max. 20% 11 12%
ROSATO stessi del Rosso 11 11,5%

Il Lamezia Rosso presenta un colore rosso rubino più o meno intenso, sfumando in tonalità chiaretto, con un profumo vinoso e fruttato identificando fragole e ciliegie. Il gusto è secco e caldo, ben strutturato e con una discreta componente tannica, abbinabile ai rigatoni alla pastora con ricotta, salsiccia e pecorino e pasta c’a muddica.

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