AIS Puglia – Lecce: mese di aprile ricco di iniziative.

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Il prossimo mese di aprile sarà un mese ricco di iniziative che vanno ad integrare l’attività di formazione che sarà avviata il prossimo 3 aprile.

In particolare, prevediamo di realizzare tre grandi eventi:

1. Venerdì 5 aprile 2013 – Seminario l’Abruzzo incontra la Puglia
2. Venerdì 12 aprile 2013 – Verticale “Le Braci” di Azienda Severino Garofano Vigneti e Cantine
3. Mercoledì 24 aprile 2013 – Verticale “Nero” di Conti Zecca

1. Venerdì 5 aprile 2013

L’Abruzzo incontra la Puglia

E’ un seminario sui vini abruzzesi con degustazione di 6 vini.

Le attività saranno condotte da Manuela Cornelii, Relatrice AIS e Presidente di Commissione di esame, esperta dei territori e dei vini di cui trattasi.

L’iniziativa costituisce una preziosa opportunità per degustare alcune tra le etichette più prestigiose; in abbinamento un piatto di salumi e formaggi del territorio.

Contributo di partecipazione: 20 euro

Prenotazione obbligatoria entro il 30 marzo

2. Venerdì 12 aprile 2013

Verticale “LE BRACI”

La degustazione verticale, coordinata dai colleghi Aldo Specchia e Fabrizio Miccoli, sarà utile per scoprire le linee di evoluzione di un grande vino: tra l’altro, nella Guida Bibenda 2013, l’annata 2006 si è fregiata dei 5 grappoli.

Alla presenza dei proprietari dell’Azienda Severino Garofano Vigneti e Cantine, saranno degustate 5 annate. Sarà così possibile penetrare la ricchezza e la complessità del profilo organolettico dei vini proposti, che abbineremo ad alimenti tipicamente salentini, che possano esaltare ancora di più il vino da Negroamaro proposto, vitigno autoctono per eccellenza.

Contributo di partecipazione: 30 euro

Prenotazione obbligatoria entro il 6 aprile

3. Mercoledì 24 aprile 2013

Verticale “NERO”

Un grande vino, dell’Azienda Conti Zecca di Leverano, sarà protagonista della serata.

Sempre con la coordinazione dei colleghi Aldo Specchia e Fabrizio Miccoli, 5 grandi annate di “Nero” ed una “sorpresa” saranno pronte a stupirci con la grandiosità del profilo organolettico.

Anche questo vino (annata 2009) ha ottenuto i 5 grappoli nella Guida Bibenda 2013.

Un’altra opportunità per accostarsi ad un vino che rilanciato il Salento nel panorama vinicolo nazionale e non solo.

In abbinamento alcuni prodotti gastronomici salentini.

Contributo di partecipazione: 25 euro

Prenotazione obbligatoria entro il 18 aprile

considerato che il numero dei posti sarà limitato, vi suggerisco di dare l’adesione con congruo anticipo e comunque entro le rispettive date sopraindicate.
per informazioni rivolgersi ad Aldo Specchia: 347-7326512 – [email protected]

Nota: per il periodo dal 15/03/2013 al 27/03/2013 l’indirizzo di posta elettronica [email protected] non sarà attivo
Vi aspetto e vi ringrazio

Amedeo Pasquino
Vice Presidente AIS Puglia
Delegato AIS Lecce e provincia
www.aispuglia.it

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