A.OLIVERO: UE COMBATTA CONTRO FRODI E CONTRAFFAZIONI
Scritto da Redazione di vinoway | Pubblicato in cronaca 
Il Viceministro all’agricoltura, Andrea Olivero, ha così commentato durante la Convention per i 25 anni dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi (ONAF) presso Grinzane Cavour.
“Noi chiediamo all’Europa misure precise per garantire la tracciabilità del latte italiano e le denominazioni minacciate da contraffazioni, frodi e italian sounding.
Il latte italiano e il settore lattiero-caseario con le eccellenze delle Dop sono fra i protagonisti dell’Expo grazie anche al lavoro culturale e professionale degli assaggiatori di formaggio.
Abbiamo creato l’interprofessione del latte per mettere tutti insieme i soggetti interessati.
Nel contempo sono uscite regole per impedire che allevamenti di piccole-medie dimensioni che fanno prodotto di alta qualità siano costretti a chiudere.
L’Onaf rientra a pieno titolo fra le organizzazioni coinvolte dal ministero dell’Agricoltura per la serie di eventi programmati a Milano 2015 in merito alla promozione del made in Italy caseario”.
Redazione di Vinoway
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