Sisma: a rischio 50mila ettari di orzo, grano e farro
Scritto da Redazione di vinoway | Pubblicato in cronaca 
Da un incontro degli allevatori ed agricoltori della Coldiretti è emerso che sono circa 50 mila gli ettari, per le semine di cereali, a rischio nelle zone colpite dal sisma.
Non verranno quindi garantite le scorte di grano, orzo, frumento, farro e avena.
La Coldiretti fa sapere che:”la maggioranza delle coltivazioni è destinata al grano duro per la produzione di pasta, ma significativa è la presenza dell’orzo per la birra artigianale.
In gioco c’è una produzione di cereali stimata in 200 milioni di chili che alimenta una filiera specializzata di altissima qualità.
L’agricoltura contribuisce in maniera fondamentale all’occupazione e all’economia di quei territori.
In pericolo ci sono specialità conservate da secoli, che nell’insieme rappresentano un patrimonio culturale del Paese, oltre che economico ed occupazionale”.
Redazione di Vinoway
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