Sprechi alimentari: dopo legge +20% donazioni in un anno
Scritto da Redazione di vinoway | Pubblicato in cronaca 
Dopo l’entrata in vigore della Legge 166 contro gli sprechi alimentari, il sistema delle donazioni ha registrato, in un anno, un incremento del +20%.
A dirlo è la deputata Maria Chiara Gadda durante l’incontro dedicato sullo spreco di cibo.
“E’ una legge giovane entrata in vigore il 14 settembre del 2016 che deve essere conosciuta e spiegata ma i risultati sono positivi.
Prima dell’entrata in vigore della legge si venivano salvati soprattutto i prodotti a lunga conservazioni, ora invece si recuperano tutti.
Ci sono dei progetti molto virtuosi che riguardano i grandi mercati dell’ortofrutta piuttosto che donazioni avvenute nei luoghi di divertimento, dalle nave da crociere ai grandi eventi sportivi”.
Redazione di Vinoway
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