Nasce il Consorzio Volontario per la Tutela e la Valorizzazione dei Vini Doc Cori

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In provincia di Latina, nel Lazio, è nato il Consorzio Volontario per la Tutela e la Valorizzazione dei Vini Doc Cori.

I soci fondatori saranno la cooperativa vitivinicola Cincinnato, l'azienda agricola biologica Marco Carpineti, il Comune di Cori, le aziende Pietra Pinta, Molino7cento e Filippi.

L'obiettivo sarà quello di informare il consumatore sul Nero Buono, vitigno autoctono del territorio.

Il Comune di Cori, che farà parte del Consorzio, ha stipulato un comodato d'uso gratuito per un terreno vitato per la produzione minima del marchio.

Il Sindaco Mauro De Lillis e l'Assessore all'Agricoltura Simonetta Imperia, hanno così affermato:"Una sorta di biglietto da visita delle nostre terre e della nostra storia. Un'operazione tecnica sì, ma anche politica, che consiste nell'orientare attraverso questo strumento la produzione del comparto agricolo verso le tipicità territoriali. La nascita del Consorzio costituisce un'opportunità di grande importanza. Grazie alla Regione Lazio, in particolare all'assessore all'Agricoltura Enrica Onorati, e all'Arsial per aver sostenuto l'amministrazione in questo importante progetto".

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