Il vino democristiano: tra il mercato naturale e convenzionale

Generalmente quando si dà del democristiano a qualcuno lo si fa per ferirlo. L'atteggiamento democristiano è quello tipico “dell'intrallazzone”, di quello che aggiusta tutto camminando in bilico sul filo della legalità; a volte cade anche da quel filo ma è abile a non farsi sgamare. Spesso è quello che predica bene e razzola male, chiedendo conto della propria coscienza non di fronte allo specchio, ma davanti agli altri che ne percepiscono solo l'edulcorata immagine proiettata.
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Pasqua: i suoi vini rossi premium e l’affair Texas

Due settimane fa è stata presentata a Milano la ricerca “Pasqua e il vino rosso di pregio: grandi cru e denominazioni a confronto. Il caso del Texas” commissionata da Pasqua Vigneti e Cantine a Wine Monitor – Nomisma.
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