Vendemmia 2020: La Scolca e la previsione di un'ottima annata

E’ iniziata la vendemmia 2020 di La Scolca, la 101esima per la prestigiosa Cantina di Gavi che, anche in questo anno segnato dall’incertezza e dalle molteplici complessità dovute all’emergenza Covid 19, ha lavorato incessantemente per prendersi cura dei suoi vigneti e per garantire i più alti livelli produttivi.

Il Cortese di Gavi, un altro Piemonte

Da qualche anno ha ripreso vigore il dibattito tra vitigni internazionali e autoctoni. In quest’articolo mi spingo oltre andando a parlare di un vitigno autoctono addirittura “controcorrente”.

Piemonte, terra di grandi rossi, lunghi invecchiamenti, evoluzioni sofisticate ed eleganti. Nulla di tutto ciò. Tratteremo questa stupenda regione enoica ma introducendo un vino nato da uve a bacca bianca, il Cortese, vero padrone di casa a Gavi.

 
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