Cia: vendite di cibo e bevande +1,3% nel 2015

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Secondo un’analisi della Confederazione Agricoltori Italiani (Cia), nel 2015 il valore delle vendite di cibi e bevande è cresciuto dell’1,3%.

Dino Scanavino, presidente Cia, ha così dichiarato:”le cifre sul commercio diffusi dall’Istat confermano le osservazioni sulla mancanza di equilibrio tra le dinamiche di filiera che, più volte, abbiamo sottolineato negli ultimi mesi. All’aumento del valore delle vendite nelle fasi di commercializzazione non ha fatto seguito un adeguato trasferimento reddituale sulle fasi a monte.

È urgente colmare questo divario attraverso una riorganizzazione moderna dei rapporti di filiera nella certezza che quanto più l’agricoltura sarà centrale, tanto più l’intero settore agroalimentare sarà competitivo”.

Redazione di Vinoway

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