Fipe, Natale al ristorante: prenotazioni in aumento

Scritto da | Pubblicato in mercato Fipe, Natale al ristorante: prenotazioni in aumento

Secondo un’indagine condotta dalla Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe), il Natale al ristorante registra un incremento delle prenotazioni del 2,8% rispetto al 2014.

Lino Enrico Stoppani, presidente Fipe, ha così commentato:”le previsioni per le festività natalizie nel fuoricasa sono un ulteriore segnale di buon auspicio per il settore e confermano i positivi risultati del Rapporto Ristorazione.

Quello del fuoricasa è un mercato che vale 76 miliardi di euro e pone il nostro Paese al terzo posto in Europa per consumi e presenze. Un patrimonio da valorizzare e promuovere anche durante le occasioni di festa, e la spesa prevista di 308 milioni di euro per il solo pranzo di Natale, poco più di 50 euro a testa in media, è una stima incoraggiante per il settore e per l’intera economia italiana”.
Redazione di Vinoway

Tag

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *