Formaggi DOP: L’Italia sorpassa la Francia e diventa Leader Mondiale

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Secondo un’indagine della Coldiretti, salgono a 48 i Formaggi Italiani DOP tutelati dall’UE. Superata la Francia ferma a quota 45.

Il vantaggio dell’Italia sulla Francia è straordinario sul fronte delle quantità: 500 milioni di kg contro i 250 francesi.

Anche se il nostro Paese è leader mondiale nella produzione casearia di qualità, gli italiani sono i settimi consumatori al mondo di formaggi, venendo superati da islandesi, finlandesi, estoni, svizzeri e tedeschi.

Redazione di Vinoway

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