Italia, la spesa diventa gourmet: crescono acquisti di pesce e bollicine

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Da un’analisi condotta da Ismea-Nielsen, emerge che nel primo trimestre del 2021, i prodotti più acquistati sono pesce fresco (+21%) e bollicine (+55%).
Si sta pian piano modificando il carrello della spesa degli italiani rispetto ai primi periodi di inizio pandemia, infatti si registra una crescita del 3,7% dei prodotti freschi sfusi.

La spesa di cibi e bevande continua a registrare una crescita del 3% rispetti al trimestre 2020.

Il contesto di maggior fiducia verso un’uscita sempre più vicina conferisce nuovo slancio ai prodotti come gli spumanti, ma anche vino, birra e in generale tutta la categoria degli apertivi.

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