Estate 2016: spesa turistica vola a 12 miliardi di euro

Scritto da | Pubblicato in turismo Estate 2016: spesa turistica vola a 12 miliardi di euro

Secondo un sondaggio stilato da Coldiretti/Ixè, i vacanzieri presenti in Italia hanno destinato al cibo un importo complessivo di circa 12 miliardi di euro.
Questa cifra non è mai stata raggiunta prima d’ora.

La Coldiretti rende noto che si tratta di:”una vera e propria svolta dovuta all’aumento delle presenze di italiani e stranieri ma anche alla ricerca di relax e tranquillità a tavola di fronte ai recenti episodi.

Nell’estate del 201 si è registrata infatti una positiva inversione di tendenza, con gli italiani tornati a mangiare fuori (+13% rispetto allo scorso anno) per un totale del 64% che ha frequentato ristoranti, trattorie, agriturismi o pizzerie.

Resta un significativo 36% che invece ha mangiato soprattutto a casa.

La convivialità a tavola è diventato uno dei principali motivi di svago tanto che il 30% degli italiani ritiene che il successo della vacanza dipenda soprattutto dal buon cibo”.

Roberto Moncalvo, Presidente della Coldiretti, ha così dichiarato:”occorre lavorare per garantire l’originalità dell’offerta enogastronomica che rappresenta un valore aggiunto inestimabile dal punto di vista storico, culturale e soprattutto turistico, ma che purtroppo rischia di essere compromessa sotto la pressione dell’omologazione.

I turisti italiani e stranieri si aspettano di mangiare prodotti della tradizione locale che sono la vera forza della vacanza Made in Italy”.

Redazione di Vinoway

Tag

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *