Olio extravergine Trefòrt di Bonomelli vince concorso Consiglio Oleicolo Internazionale
Scritto da Redazione di vinoway | Pubblicato in curiosità
L’Azienda Agricola di Torri del Benaco, di Paolo Bonomelli, ha vinto il concorso “Mario Solinas” del Consiglio Oleicolo Internazionale.
A vincere è stato l’extravergine Trefòrt.
Il concorso si è tenuto in Spagna che, al momento, è il Paese leader di produzione di extravergine d’oliva al mondo.
L’olio di Paolo Bonomelli ha avuto la meglio sui campioni d’eccellenza presentati da Portogallo, Spagna, Marocco, Grecia e Tunisia.
Bonomelli ha così dichiarato:”questo extravergine raro e prezioso è il risultato di una attività di ricerca e recupero di varietà olivicole autoctone gardesane di grande pregio, che ho portato avanti dagli anni ’90. Trefórt è destinato ad una clientela esclusiva e viene presentato in bottiglie numerate da 250 ml”.
Redazione di Vinoway