Progetto tra scuola e cantina: nasce vino Campo~Basso

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Dal progetto ‘Vigna in città’ dell’Istituto “L.Pilla” di Campobasso e la Cantina Valtappino, è nato il vino ‘Campo~Basso’.

Grazie alla vendemmia delle uve dell’azienda, il marchio è stato registrato alla Camera di Commercio.

In quest’ultimo periodo l’Istituto professionale per l’Agricoltura ha provveduto a ristrutturare il proprio laboratorio-cantina prevedendo l’imbottigliamento del vino direttamente in azienda.

Da questo protocollo di intesa tra scuola e cantina, sono stati prodotti Sangiovese, Tintilia e Montepulciano.

Redazione di Vinoway

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