Terre, Vigne e vini nel Cuore del Veneto: Promozione Aggregata
Scritto da Chiara De Gasperi | Pubblicato in curiosità 
Identità e valore le parole chiave per far conoscere ed apprezzare ai consumatori le ricchezze enologiche del Veneto, regione leader in materia di vini di pregio a denominazione.
Strategie condivise sulla base di precisi programmi che avranno come obbiettivo quello di divulgare “il sapere della qualità”.
<<E’ evidente che negli ultimi anni il sistema vitivinicolo veneto soprattutto in quest’area – fa notare Carlo Bressan, responsabile del progetto Vini e Valori Veneti, nonché già presidente del Consorzio dell’Arcole – è stato interessato da una profonda trasformazione. Industriali e commercianti si confrontano con continuità per ottimizzare risorse e redditi e le cantine cooperative condividono con sempre maggior dettaglio obbiettivi produttivi. Accanto a queste si respira un forte attivismo in termini di aggregazione anche fra le piccole aziende. E’ quindi normale che anche i consorzi cerchino delle nuove risposte aggregative per analizzare al meglio un mercato sempre più attento al fattore prezzo>>.
Nuove iniziative di aggregazione come Vini e Valori Veneti si inseriscono in modo naturale in questo dibattito e sono segno del recepimento dei forti cambiamenti in essere sia tra gli operatori di settore sia tra i consumatori diretti.
Verranno attivati nuovi tavoli di lavoro e di confronto per recepire le istanze di cambiamento e soprattutto per proporre nuovi approcci al territorio e alle sue ricchezze.
Si tratta di una risposta immediata e ben calibrata da parte del Sistema dei Consorzi che si trova oggi a condividere progetti, col favore delle stesse aziende che trovano economicamente interessante l’approccio.
Aggregazioni come queste permettono oggi, e sempre più in futuro, il confronto con imprese molto articolate che producono sia i più classici vini bianchi veneti, come il Soave, sia altre perle enologiche quali il Lessini Durello, l’Arcole ed il Merlara.
Fonte: ufficiostampa
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