Tutte le stelle della Guida Michelin 2016

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10 Dicembre 2015 | Scritto da Redazione di vinoway | Pubblicato in curiosità

La Redazione di Vinoway vi svelerà tutte le stelle dei migliori ristoranti in Italia secondo la Guida Michelin 2016.

Valle d’Aosta (5 stelle):

Vecchio Ristoro (Aosta, 1 stella), Le Petit Restaurant (Cogne, 1 stella), Petit Royal (Courmayeur, 1 stella), La Clusaz (Gignod, 1 stella), Cafè Quinson (Morgex, 1 stella).

Liguria (10 stelle):

The Cook (Arenzano, 1 stella), La Conchiglia (Arma di Taggia, 1 stella), San Giorgio (Cervo, 1 stella), Agrodolce (Imperia/Oneglia, 1 stella), Paolo e Barbara (San Remo, 1 stella), Sarri (Imperia, 1 stella), Mauro Ricciardi alla Locanda dell’Angelo (Ameglia, 1 stella), Claudio (Bergeggi, 1 stella), Locanda dell’Angelo (Millesimo, 1 stella), Il Vescovado (Noli, 1 stella).

Piemonte (36 stelle):

I Caffi (Acqui Terme, 1 stella), I Due Buoi (Alessandria, 1 stella), La Fermata (Alessandria, 1 stella), San Marco (Canelli, 1 stella), Il Cascinale Nuovo (Isola d’Asti, 1 stella), Ca’Vittoria (Tigliole, 1 stella), Il Patio (Pollone, 1 stella), Piazza Duomo (Alba, 3 stelle), Locanda del Pilone (Alba, 1 stella), Villa d’Amelia (Benevello, 1 stella), All’Enoteca (Canale, 1 stella), Antica Corona Reale-da Renzo (Cervere, 2 stelle), Marc Lanteri al Castello (Grinzane Cavour, 1 stella), Il Centro (Priocca D’Alba, 1 stella), Il Ristorante di Guido da Costigliole (Santo Stefano Belbo, 1 stella), La Rei (Serralunga D’Alba, 1 stella), Guido (Fontanafredda, 1 stella), La Ciau del Tornevento (Treiso, 1 stella), Massimo Camia (La Morra, 1 stella), Pascia (Invorio, 1 stella), Tantris (Novara, 1 stella), Villa Crespi (Orta San Giulio, 2 stelle), Al Sorriso, (Soriso, 2 stelle), Locanda di Orta (Orta San Giulio, 1 stella), Gardegnia (Caluso, 1 stella), Combal.zero (Rivoli, 1 stella), La Credenza (S.Maurizio Canavese, 1 stella), Casa Vicina-Eataly Lingotto (Torino, 1 stella), Magorabin (Torino, 1 stella), Vintage 1997 (Torino, 1 stella), Vo (Torino, 1 stella), Del Cambio (Torino, 1 stella), Dolce Stil Novo alla Reggia (Venaria Reale, 1 stella), Piccolo Lago (Verbania/Fondotoce, 2 stelle), Il Portale (Verbania/Pallanza, 1 stella), Cinzia da Christian e Manuel (Vercelli, 1 stella).

Lombardia (56 stelle):

Frosio (Almè, 1 stella), Antica Osteria dei Camelì (Ambivere, 1 stella), Il Saraceno
(Cavernago, 1 stella), Da Vittorio (Brusaporto, 3 stelle), A’anteprima (Chiuduno, 1 stella), LoRo (Trescore Balneario, 1 stella), San Martino (Treviglio, 1 stella), Osteria della Brughiera (Villa D’almè, 1 stella), Gambero (Calvisano, 1 stella), Da Nadia (Castrezzato, 1 stella), Miramonti l’Altro (Concesio, 2 stelle), Due Colombe (Corte Franca/Borgonato, 1 stella), Esplanade (Desenzano del Garda, 1 stella), Lido 84 (Gardone Riviera/Fasano, 1 stella), Villa Feltrinelli, (Gargnano, 2 stelle), La Tortuga (Gargnano, 1 stella), Capriccio (Marerba Del Garda, 1 stella), Leon d’Oro (Pralboino, 1 stella), La Rucola (Sirmione, 1 stella), Il Cantuccio (Albavilla, 1 stella), Mistral (Bellagio, 1 stella), Da Candida (Campione D’Italia, 1 stella), I Tigli in Theoria (Como, 1 stella), La Locande del Notaio (Pellio D’intelvi, 1 stella), Dac a trà (Castello di Brianza, 1 stella), Al Porticciolo 84 (Lecco, 1 stella), Pierino Penati (Viganò, 1 stella), Devero Ristorante (Cavenago di Brianza, 2 stelle), Pomiroeu (Seregno, 1 stella), D’O (Cornaredo, 1 stella), Cracco (Milano, 2 stelle), Il Luogo di Aimo e Nadia (Milano, 2 stelle), Sadler (Milano, 2 stelle), Alice-Eataly Milano Smeraldo (Milano, 1 stella), Armani (Milano, 1 stella), Berton (Milano, 1 stella), Innocenti Evasioni (Milano, 1 stella), Iyo (Milano, 1 stella), Joia (Milano, 1 stella), Seta (Milano, 1 stella), Tano Passami l’Olio (Milano, 1 stella), Tokoyoshi (Milano, 1 stella), Unico (Milano, 1 stella), Vun (Milano, 1 stella), Dal Pescatore (Canneto Sull’Oglio, 3 stelle), Aquila Nigra (Mantova, 1 stella), Ambasciata (Quistello, 1 stella), Locanda Vecchia Pavia “Al Mulino” (Certosa di Pavia), I Castagni (Vigevano, 1 stella), Chalet Mattias (Livigno, 1 stella), Il Cantinone e Sport Hotel Alpina (Madesimo, 1 stella), La Présef (Mantello, 1 stella), Lanterna Verde (Villa di Chiavenna, 1 stella), Umami (Bormio, 1 stella), Acquerello (Fagnano Olona, 1 stella), Ilario Vinciguerra (Gallarte, 1 stella), Ma.Ri.Na (Oligiate Olona, 1 stella), Il Sole di Ranco (Ranco, 1 stella).

Veneto (36 stelle):

Tivoli (Cortina d’Ampezzo, 1 stella), Dolada (Pieve d’Alpago, 1 stella), Locanda San Lorenzo (Puos d’Alpago, 1 stella), Aga (San Vito di Cadore, 1 stella), Laite (Sappada, 1 stella), Il Capriolo (Vodo Cadore, 1 stella), Lazzaro 1915 (Pontelongo, 1 stella), Le Calandre (Rubano, 3 stelle), La Montecchia (Selvazzano Dentro, 1 stella), La Corte (Follina, 1 stella), Gellius (Oderzo, 1 stella), Feva (Castelfranco Veneto, 1 stella), Antica Osteria Cera (Campagnia Lupia/Lughetto, 2 stelle), San Martino (Scorzè, 1 stella), Dopolavoro (Venezia, 1 stella), Met (Venezia, 1 stella), Oro Restaurant (Venezia, 1 stella), Osteria da Fiore (Venezia, 1 stella), Quadri (Venezia, 1 stella), Il Ridotto (Venezia, 1 stella), Venissa (Venezia, 1 stella), Casin del Gamba (Altissimo, 1 stella), La Tana Gourmet (Asiago, 1 stella), Aqua Crua (Barbarano Vicentino, 1 stella), La Peca (Lonigo, 2 stelle), El Coq (Marano Vicentino), Spinechile (Schio, 1 stella), Macelleria Damini & Affini (Arzignano, 1 stella), Oseleta (Cavaion Veronese, 1 stella), La Casa degli Spiriti (Costermano, 1 stella), Perbellini (Isola Rizza, 1 stella), Vecchia Malcesine (Malcesine, 1 stella), Il Desco (Verona, 1 stella), Casa Perbellini (Verona, 2 stelle), Osteria la Fontanina (Verona, 1 stella).

Trentino Alto Adige (27 stelle):

St. Hubertus (Alta Badia, 2 stelle), La Siriola (Alta Badia, 1 stella), La Stüa de Michil (Alta Badia, 1 stella), Zur Rose (Appiano sulla Strada del Vino, 1 stella), Kuppelrain (Castelbello Ciardes, 1 stella), Jasmin (Chiusa, 2 stelle), Tilia (Dobbiaco, 1 stella), Schöneck (Falzes/Molini, 1 stella), Sissi (Merano, 1 stella), Castel Fragsburg (Merano, 1 stella), Gourmetstube Einhorn (Mules, 2 stelle), Dolce Vita Stube (Naturno, 1 stella), Johannes-Stube (Nova Levante, 1 stella), Anna Stuben (Ortisei, 1 stella), Alpes (Sarentino, 1 stella), Terra (Sarentino, 1 stella), Alpenroyal Gormet (Selva di Val Gardena, 1 stella), Zum Löwen (Tesimo, 1 stella), Trenkerstube (Tirolo, 2 stelle), El Molin (Cavalese, 1 stella), Maso Franch (Giovo, 1 stella), Dolomieu (Madonna di Campiglio, 1 stella), Il Gallo Cedrone (Madonna di Campiglio, 1 stella), Malga Panna (Moena, 1 stella), Orso Grigio (Ronzone, 1 stella), Locanda Margon (Trento, 1 stella), ‘L Chimpl (Vigo di Fassa, 1 stella).

Friuli Venezia Giulia (9 stelle):

Al Cacciatore-della Subida (Cormons, 1 stella), L’Argine di Vencò (Dolegna del Collio/Vencò, 1 stella), Castello di Trussio dell’Aquila d’Oro (Dolegna del Collio/Ruttars, 1 stella), Il Cecchini (Pasiano di Pordenone/Cecchini di Pasiano, 1 stella), La Primula (San Quirino, 1 stella), La Taverna (Colloredeo Di Monte Albano, 1 stella), Al Feratùt (Rivignano, 1 stella), Osteria Altran (Ruda, 1 stella), Agli Amici (Udine/Godia, 2 stelle).

Emilia Romagna (25 stelle):

I Portici (Bologna, 1 stella), San Domenico (Imola, 2 stelle), Marconi (Sasso Marconi, 1 stella), Trattoria da Amerigo (Savigno, 1 stella), La Buca (Cesenatico, 1 stella), Magnolia (Cesenatico, 1 stella), La Capanna di Eraclio (Codigoro, 1 stella), La Zanzara (Codigoro, 1 stella), Il Don Giovanni (Ferrara, 1 stella), Osteria Francescana (Modena, 3 stelle), L’Erba del Re (Modena, 1 stella), Strada Facendo (Modena, 1 stella), La Palta (Borgonovo Val Tidone, 1 stella), Nido del Picchio (Carpaneto Piacentino, 1 stella), Antica Osteria del Teatro (Piacenza, 1 stella), Inkiostro (Parma, 1 stella), Parizzi (Parma, 1 stella), Al Tramezzo (Parma, 1 stella), Antica Corte Pallavicina (Polesine Parmense, 1 stella), Locanda Stella d’Oro (Soragna, 1 stella), Ca’Matilde (Quattro Castella/Rubbianino, 1 stella), Arnaldo-Clinica Gastronomica (Rubiera, 1 stella), Guido (Rimini, 1 stella), Il Povero Diavolo (Torriana, 1 stella), Il Piastrino (Pennabilli, 1 stella).

Toscana (29 stelle):

Il Falconiere (Cortona, 1 stella), Enoteca Pinchiorri (Firenze, 3 stelle), Borgo San Jacopo (Firenze, 1 stella), Ora D’Aria (Firenze, 1 stella), Il Palagio (Firenze, 1 stella), La Bottega del Buon caffè (Firenze, 1 stella), La Torre (Tavernelle Val di Pesa, 1 stella), Osteria di Passignano (Tavernelle Val di Pesa, 1 stella), Bracali (Massa Marittima, 2 stelle), Caino (Montemerano, 2 stelle), Il Pellicano (Porto Ercole, 1 stella), All’Acquacotta (Saturnia, 1 stella), Silene (Seggiano, 1 stella), La Pineta (Marina di Bibbona, 1 stella), Bistrot (Forte dei Marmi, 1 stella), Lorenzo (Forte dei Marmi, 1 stella), La Magnolia (Forte dei Marmi, 1 stella), Butterfly (Lucca, 1 stella), L’Imbuto (Lucca, 1 stella), Piccolo Principe (Viareggio, 2 stelle), Romano (Viareggio, 1 stella), Lunasia (Tirrenia/Calambrone, 1 stella), Atman a Villa Rospigliosi (Lamporecchio, 1 stella), Il Colombaio (Casole d’Elsa, 1 stella), La Bottega del 30 (Castelnuovo Berardenga, 1 stella), I Salotti (Chiusi, 1 stella), Arnolfo (Colle di Val d’Elsa, 2 stelle), Meo Modo (Chiusdino, 1 stella), Castello di Fighine (San Casciano dei Bagni, 1 stella).

Umbria (2 stelle):

Vespasia (Norcia, 1 stella), Vissani (Baschi, 2 stelle).

Marche (4 stelle):

Andreina (Loreto, 1 stella), Uliassi (Senigallia, 2 stelle), Madonnina del Pescatore
(Senigallia/Marzocca, 2 stelle), Emilio (Fermo, 1 stella).

Lazio (23 stelle):

Colline Ciociare (Acuto, 1 stella), Acqua Pazza (Ponza, 1 stella), La Trota (Rivodutri, 2 stelle), Pascucci al Porticciolo (Fiumicino, 1 stella), Antonello Colonna Labico (Labico, 1 stella), Il Tino (Lido di Ostia, 1 stella), La Pergola (Roma, 3 stelle), Oliver Glowig (Roma, 2 stelle), Il Pagliaccio (Roma, 2 stelle), Acquolina Hostaria in Roma (Roma, 1 stella), All’Oro (Roma, 1 stella), Antonello Colonna (Roma, 1 stella), Il Convivio-Troiani (Roma, 1 stella), Enoteca la Torre (Roma, 1 stella), Giuda Ballerino (Roma, 1 stella), Glass Hostaria (Roma, 1 stella), Imàgo (Roma, 1 stella), Metamorfosi (Roma, 1 stella), Pipero al Rex (Roma, 1 stella), Aroma (Roma, 1 stella), Enoteca al Parlamento Achilli (Roma, 1 stella), Stazione di Posta (Roma, 1 stella), La Parolina (Acquapendente, 1 stella).

Campania (37 stelle):

Oasis-Sapori Antichi (Vallesaccarda, 1 stella), Marennà (Sorbo Serpico, 1 stella), Krèsios (Telese, 1 stella), Le Colonne (Caserna, 1 stella), Vairo del Volturno (Vairano Patenora, 1 stella), Taverna Estia (Brusciano, 2 stelle), L’Olivo (Capri, 2 stelle), Il Riccio (Capri, 1 stella), Indaco (Ischia, 1 stella), Quattro Passi (Massa Lubrense, 2 stelle), Taverna del Capitano (Massa Lubrense, 1 stella) Relais Blu (Massa Lubrense, 1 stella), Il Comandante (Napoli, 1 stella), Palazzo Petrucci (Napoli, 1 stella), Sud (Quarto, 1 stella), Don Alfonso 1890 (Sant’Agata sui Due Golfi, 2 stelle), Don Greppi (Sant’Agnello, 1 stella), Il Buco (Sorrento, 1 stella), Terrazza Bosquet (Sorrento, 1 stella), President (Pompei, 1 stella), L’Accanto (Vico Equense, 1 stella), Antica Osteria Nonna Rosa (Vico Equense, 1 stella), Maxi (Vico Equense, 1 stella), Torre del Saracino (Vico Equense, 2 stelle), Mammà (Capri, 1 stella), La Caravella (Amalfi, 1 stella), Locanda Severino (Caggiano, 1 stella), Il Papavero (Eboli, 1 stella), Il Faro di Capo d’Orso (Maiori, 1 stella), Casa del Nonno 13 (Mercato San Severino, 1 stella), Le Trabe (Paestum, 1 stella), La Sponda (Positano, 1 stella), Zass (Positano, 1 stella), Rossellinis (Ravello, 1 stella), Il Flauto di Pan (Ravello, 1 stella), Re Maurì (Salerno, 1 stella), Osteria Arbustico (Valva, 1 stella).

Abruzzo (6 stelle):

Reale (Castel di Sangro, 3 stelle), Magione Papale (L’Aquila, 1 stella), Villa Maiella
(Guardiagrele, 1 stella), Al Metrò (San Salvo, 1 stella), La Bandiera (Civitavella Casanova, 1 stella), Cafè les Paillotes (Pescara, 1 stella).

Puglia (5 stelle):

Pashà (Conversano, 1 stella), Angelo Sabatelli (Monopoli, 1 stella), Umami (Andria, 1 stella), Già Sotto l’Arco (Carovigno, 1 stella), Al Fornello-da Ricci (Ceglie Messapica, 1 stella).

Calabria (4 stelle):

Antonino Abbruzzino (Catanzaro, 1 stella), Dattilo (Strongoli, 1 stella), Gambero Rosso (marina di Gioiosa Jonica, 1 stella), Lapprodo (Vibo Valentia, 1 stella).

Sicilia (12 stelle):

La Madia (Licata, 2 stelle), Coria (Caltagirone, 1 stella), Principe Cerami (Taormina, 2 stelle), La Capinera (Taormina, 1 stella), Cappero (Eolie/Vulcano, 1 stella), Bye Bye Blues (Palermo/Mondello, 1 stella), I Pupi (Bagheria, 1 stella), Il Bavaglino (Terrasini, 1 stella), Duomo (Ragusa, 2 stelle), Locanda Don Serafino (Ragusa, 2 stelle), La Fenice (Ragusa, 1 stella).

Sardegna (2 stelle):

La Ghinghetta (Portoscuso, 1 stella), S’Apposentu (Siddi, 1 stella).

San Marino (1 stella):

Ringhi la Taverna (San Marino, 1 stella).

Redazione di Vinoway

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