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Pietro Bandini: le origini di Quinzân

Pietro Bandini, vignaiol compositore, è un artista completo a 360 gradi! Recita e balla, canta e ride, si appassiona e coltiva, ama la terra e ne rispetta i frutti. D'ogni arte si innamora e nella gioia d'una giornata condivisa crede. Chiunque cerchi il vignaiol faentino, che con animo desto voglia porsi in ascolto, troverà una sincera accoglienza premurosa!

Da Kresios una cucina magistrale da Mr.Pink a Mr.White

E’, da tempo, invalso, presso diversi ristoranti di medio-alto livello, il vezzo di introdurre, unitamente alla tradizionale “carta” che, probabilmente per ragioni di sostenibilità economica, in alcuni posti sta iniziando a scomparire e a uno, o più, percorsi degustativi tematici, una sorta di menu a sorpresa a totale discrezione della cucina.

Un Vinitaly 2018 finalmente alternativo

Al 52° Vinitaly sono accorsi circa 128mila spettatori (in linea con l’anno scorso) provenienti da 143 nazioni. Come al solito si son dovuti dividere tra ben 4.380 aziende espositrici (130 in più dello scorso anno), ma soprattutto han dovuto (o potuto) scegliere tra più di 15.000 vini proposti.
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Osteria del Sole: nessun indugio a porzioni anoressiche

Roma. Appio - Latino. Di fronte al Centro Commerciale sul quale camminano le lumache. Un locale piccolo, gli arredi sopravvissuti all'invasione della formica degli anni '60, degli architetti degli anni '80 e di tutta la sequenza di arredatori che ha condotto alla giapponesizzazione dei nostri giorni.

Mortilla Nakrì: il vino della Ninfa danzante

Un vino dal sorso piacevole che riesce ad esprimere al meglio la terra da cui nasce: la Sicilia. Terra di vitigni pregiati e di miti come quello che racconta di una Ninfa, la stessa raffigurata nell’etichetta.

L'Amarone Monte dei Ragni di Zeno Zignoli

Produrre Amarone sempre, ogni anno, con ogni clima, con ogni mezzo senza mai volerne rinunciare, senza mai domandarsi che cosa sia la natura del vino. Badar che il numero di bottiglie non si scosti mai troppo per non perder quote di mercato ed incassi, che venga riproposta continuamente la fotocopia del "gusto della casa".
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