Sicilia Rosso IGT Nero d’Avola 2009

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Si presenta rosso rubino con riflessi violacei, cristallino e di buon equilibrio tra alcoli, zuccheri e glicerina.
All’olfatto è inteso con note di ciliegia e prevalente speziatura di cannella, pepe e leggera tostatura, in complesso abbastanza fine. In bocca è secco con ottima sensazione pseudo calorica, più fresco che sapido e di piacevole tannicità. Di corpo con buon equilibrio, prevalenza delle parti dure, intenso e persistente, ma di discreta finezza. Nel complesso, abbastanza armonico e pronto.

Bottiglia: 0,75 cl.

Servizio: servire fresco a 18°C.

Conservazione: da consumare entro 2-3 anni.

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