Quando si parla di vino italiano, il nome di Riccardo Cotarella rappresenta uno dei riferimenti più autorevoli del panorama enologico internazionale. Enologo di fama mondiale, consulente di alcune tra...
L’enologo è oggi una figura centrale nell’evoluzione del comparto vitivinicolo: un professionista che unisce competenza tecnica, conoscenza scientifica e sensibilità umana, capace di interpretare territori, cambiamenti produttivi, dinamiche di...
Un incontro all’insegna dell’emozione, della condivisione e dell’attenzione verso il mondo agricolo e vitivinicolo. Il presidente di Assoenologi, Riccardo Cotarella, è stato ricevuto in Vaticano da Papa Leone XIV,...
Conegliano non è stata soltanto la sede del 79° Congresso Nazionale Assoenologi, ma il luogo simbolico dove il mondo del vino italiano ha scelto di fermarsi, confrontarsi e guardare...
Dal 28 al 30 maggio 2026, Conegliano Veneto sarà il cuore dell’enologia italiana ospitando il 79° Congresso nazionale di Assoenologi, il principale appuntamento del settore vitivinicolo nazionale. L’evento riunirà...
Si è concluso ad Agrigento, nel cuore della Sicilia, il 78° Congresso Nazionale di Assoenologi, che ha rappresentato un momento di straordinario rilievo per l’enologia italiana. Dal 26 al...
Nel corso del 78° Congresso Nazionale Assoenologi, svoltosi ad Agrigento, Davide Gangi, fondatore di Vinoway, è stato insignito del titolo di Socio Onorario. A consegnare la targa, accompagnata dalla...
Nel cuore pulsante dell’enologia italiana, c’è una figura spesso nascosta dietro le quinte, ma essenziale quanto il vignaiolo e il terroir: l’enologo. Tecnico, artista, visionario. Oggi più che mai,...
Giovedì 19 dicembre, la sezione Sardegna di Assoenologi, in collaborazione con il Consorzio UNO e l’Università di Sassari, organizza presso il Chiostro del Carmine il convegno dal titolo “Liquori,...
Riccardo Cotarella, Presidente Nazionale di Assoenologi e figura di spicco nel panorama enologico internazionale, è stato nominato Presidente d’Onore dell’Union Internationale des Oenologues (UIOE) dopo aver guidato l’associazione per...
