capperi

Francesco Fenech: “Anima nobile” di Salina

Mi attacco ai ricordi, è un atto di memoria, di pulizia mentale che mi fa dimenticare tutto il resto. Mi garba lasciare che i pensieri prendano il sopravvento sulle...


Il fascino selvaggio di Salina

Tra Malvasia e capperi in fiore, un percorso alla scoperta dei mille sapori e profumi dell’isola


Panzerotti di patate ripieni di burrata, capperi e conserva di…

Ricetta dello Chef Ottavio Surico Osteria del Borgo Antico – Gioia del Colle (Ba)