claudia bondi

Camille Savès: eccellenza che rispetta l’ambiente

La Montagne de Reims è una zona della Champagne dalle molte peculiarità.


Champagne Duval-Leroy Brut: Duplice anima

Lo Champagne è il vino che più di ogni altro è associato ad un certo archetipo della femminilità: mi riferisco a quel tipo di donna “amazzone” che riesce al...


Champagne Reserve Brut Nature Grand Cru: anima di un territorio

Oggi andiamo ad Ay, uno degli 11 comuni che si fregia della classificazione Grand Cru per il Pinot Noir.


Champagne Lenoble Brut Nature il “Classique”

Ho visitato per la prima volta la maison AR Lenoble nel 2013, in occasione della settimana organizzata dal CIVC come premio per i vincitori del titolo di Ambassadeur.


Champagne Lanson Cuvéè Brut Rosè NV: puro piacere

Lanson appartiene al novero delle “big” della Champagne.


Vento di novità in casa Ayala

Vento di novità in casa Ayala. Questo è sicuramente il pensiero di coloro che da tempo non seguivano le vicende della maison, e che si trovano a degustare un...


Vinoway Italia presenta Takitaly: i bianchi e gli spumanti di…

Takitaly sta ad indicare una serie di eventi organizzati da Vinoway Italia per valorizzare la unicità e la versatilità delle risorse territoriali tipiche di ciascuna regione italiana.


Georges Laval Bio dal 1971

“Per prima cosa faccio vino, e poi faccio Champagne”.


ERIC RODEZ: CLASSE E POTENZA

Affermare che lo Champagne è un vino straordinario non è mai banale. Non mi riferisco solo al gusto o all’immenso potere evocativo del suo nome, ma anche al fatto...


PERRIER-JOUET: L’ELEGANZA DEI FIORI

Ho sempre pensato allo Champagne Perrier-Jouet come ad un gioiello semi-nascosto. E’ vero infatti che, pur trattandosi di un nome ben noto tra gli addetti ai lavori ed i...