enogastronomia

Degustando in Oltrepò Pavese

L’Oltrepò Pavese è una terra che sin dalla Preistoria venne abitata. Si alternarono popolazioni Galliche e tribù di Liguri, per poi arrivare ai conquistatori Romani. Fu la vicinanza con...


Il Governo umilia e distrugge la ristorazione e tutto l’indotto!

In data 25 Ottobre 2020, il Premier Conte ha indicato le nuove regole da seguire per fronteggiare l’emergenza Covid-19, stabilite nel nuovo DPCM che sarà in vigore fino al...


Memorie e campane tra i profumi dell’olio

Mi è successo. Si, è capitato che qualcuno mi abbia chiesto se quando scrivo ho in testa un determinato pubblico, io rispondo sempre di no, ma in realtà spero...


La circolarità nell’enogastronomia: professionisti e studenti a confronto

Complice l’annullamento di fiere e di uno degli appuntamenti più apprezzati dagli amanti del vino, Cantine Aperte, l’azienda vitivinicola Cascina del Colle mantiene il proprio contatto con i winelover...


Turismo: l’enogastronomia si conferma driver di viaggio

Il ruolo dell’enogastronomia nel turismo si rafforza e si articola sia sul fronte del comportamento del turista che su quello dell’offerta, delineando nuove opportunità di sviluppo futuro per gli...


Brexit: crescono importazioni enogastronimiche italiane

La Brexit non cala la voglia di cibo italiano infatti nei primi 9 mesi del 2018 le importazioni hanno raggiunto gli 1,3 miliardi di sterline, in crescita del +1,29%,...


Turismo enogastronomico italiano: +70% in 4 anni

L’Osservatorio Nazionale del Turismo rende noto che il turismo enogastronomico in Italia è cresciuto del 70% in 4 anni.


Vacanze: il 35% del budget è destinato al settore enogastronomico

La Coldiretti fa sapere che circa il 35% della spesa di italiani e stranieri in vacanza è destinato al settore enogastronomico.


Raddoppia turismo enogastronomico in Italia

La Coldiretti, sulla base dei dati Isnart-Unioncamere, fa sapere che in un anno è raddoppiato il turismo enogastronomico in Italia.


Peppe Zullo:”Non c’è un buon piatto senza un buon vino”

Peppe Zullo è nato e vive in Puglia, a Orsara di Puglia, in Provincia di Foggia.