eventi vino

2011.01.28 Anteprima Amarone 2007

Amarone della Valpolicella è una della perle enologiche d’Italia. Un vino tutto Veneto che trova nelle colline veronesi un territorio in cui corvina, corvinone, rondinella e molinara, insieme alle...


2011.01.23 I Picai del Recioto, prima spremitura pubblica del Recioto…

Essere passati nelle zone di Gambellara e aver potuto vedere i Picai non è cosa da tutti. Con la spremitura pubblica oltre alla tecnica si aggiunge il momento popolare,...


Una vite piena di energia

2011.01.21 Una vite piena di energia

Non solo uva ma anche compost per i campi e biomassa. Venerdì 21 gennaio 2011 a Fossalta Maggiore di Chiarano (Tv), un convegno per mostrare come utilizzare al meglio...


Alcol: effetti rischi e benefici econimici e sanitari

2011.01.21 Alcol: effetti rischi e benefici econimici e sanitari

UniCeSV Centro universitario di ricerca e formazione per lo sviluppo delle imprese del settore vitivinicolo italiano presenta Alcol: effetti, rischi e benefici economici e sanitari Venerdì 21 gennaio a...


2011.01.14 Viticoltura sostenibile, dal biologico al biodinamico. Moda o futuro…

Incontro organizzato dall’Associazione Enologi Enotecnici sicuramente interessante e da seguire perché sollecita una tematica attuale che sta suscitando molte discussioni e dibattiti.


2011.01.14 Il recupero della competitività nella aziende vitivinicole toscane.

Presentazione dei risultati d’indagine su un campione di aziende condotte da giovani imprenditori.