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All’origine della vite: l’enologo Riccardo Cotarella impegnato in un nuovo…

Riccado Cotarella: “Un onore essere chiamato a questa nuova sfida dove nacque la viticoltura. Sarà avviata una sperimentazione su vitigni autoctoni. Nel 2024 la prima vendemmia”. Una nuova affascinante...


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Vino in anfora: dalla Georgia un antico metodo biodinamico

Forse non tutti quelli che amano il buon vino conoscono quello prodotto in anfora. Si tratta di una pratica del passato, che però non ha mai abbondato la Georgia...