Parlare di vini vulcanici significa di andare in luoghi dove vi è la presenza di un vulcano (attivo o no), dove si trovano dei vigneti, dai quali si produce...
La storia del pionerismo nel mondo del vino è ancora tutta da indagare ed andrebbe fatta una minuziosa ricerca anche in quei territori italiani che non sono proprio “nati”...
L’aggettivo naturale piace tanto a tutti, ma non significa niente! Prima lo avevano affibbiato ai vini adesso ai produttori, ma va bene così. Saranno gli stessi vignaioli? Era la...
Ha un nome singolare: “Ristorante Garibaldi dal 1970”. E prima? Prima non c’era. Era solo uno di quei casali bellissimi alla periferia di Roma, zona Prima Porta che, a...
Roma. Appio – Latino. Di fronte al Centro Commerciale sul quale camminano le lumache. Un locale piccolo, gli arredi sopravvissuti all’invasione della formica degli anni ’60, degli architetti degli...
Seconda edizione della manifestazione “Il Molise a Roma” ideata da Elena Matei e Daniele De Ventura, che hanno voluto, così, presentare e rappresentare il Molise enogastronomico al pubblico romano.
L’Azienda vitivinicola biologica “I Pàmpini” fu fondata nel 1999 dai coniugi Carmen Iemma ed Enzo Oliveto, che dopo averne acquisito la proprietà, rinnovarono completamente, per utilizzare le più moderne...
Bordeaux è stata d’ispirazione per migliaia di aziende nel mondo. Il blend di Cabernet Sauvignon, Franc e Merlot, negli anni, ha deliziato i palati di così tanti degustatori che...
Le Mura del Valadier di Frascati hanno fatto da cornice all’evento di Luca Maroni: “I migliori vini d’Italia”, ospitato in queste vecchie cantine, trasformate oggi in centro congressi e...
Nel 2010 fanno ingresso nel registro delle viti da vino laziali il Maturano e il Pampanaro, due vitigni riconosciuti ufficialmente come autoctoni dall’ARSIAL (Agenzia Regionale per lo Sviluppo e...
