mercato alimentare

Spesa: meno carne e più uova, famiglie tornano ad anni…

​Taglio spesa è l’effetto più eclatante della riduzione del potere di acquisto degli italiani


Commercio estero: da boom vino (+7%) record cibo a 33,4…

​L’aumento record del valore delle esportazioni di vino (+7%) traina l’intero agroalimentare Made in Italy che all’estero raggiunge la cifra record di 33,4 miliardi di euro (+5 per cento). 


CONTROLLI NAC: 17.000 KG DI PRODOTTI ALIMENTARI SEQUESTRATI, 200.000 ETICHETTE…

Ha preso il via il Piano nazionale dei controlli a tutela dei consumatori del 2014 del Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari, che prevede verifiche straordinarie in tutto il...


Consumi: nel 2013 crolla pesce in tavola: -20%

​Nel 2013 crollano i consumi di pesce fresco che fanno segnare un calo del 20 per cento in valore, con riduzioni a due cifre per alici (20 per cento),...


L’alimentare soffre meno degli altri comparti. Salvato dall’export.

L’anno scorso l’export (+7%), con il vino in testa, ha trainato il food tricolore e anche per il 2014 il trend positivo dovrebbero consentire alle nostre aziende di accelerare,...


Crisi: 3 italiani su 4 tagliano sprechi a tavola

Con la crisi si registra una storica inversione di tendenza e con quasi tre italiani su quattro (73 per cento) che hanno tagliato gli sprechi a tavola nel 2013...


Maltempo fa impennare prezzi di ortaggi e verdure

L’inflazione frena, ma il maltempo (e anche qualche manovra speculativa) fa impennare i prezzi degli ortaggi e delle verdure che sugli scaffali fanno registrare una crescita del 13,8 per...


IL 2014 È ALLE PORTE, E IN ATTESA DI USCIRE…

DALL’ANNO NUOVO, L’IVA PER I PRODOTTI DEI DISTRIBUTORI AUTOMATICI DAL 4 AL 10%, CON AUMENTI DI PREZZO PER CAFFÈ, SNACK E BEVANDE FREDDE TRA I 5 ED I 10...


INDUSTRIA ALIMENTARE, ISMEA: RISALE LA FIDUCIA. MALE VINO E PANE.

Dopo il tonfo di inizio anno, l’umore dell’industria alimentare sembra gradualmente migliorare, grazie soprattutto al buon andamento delle esportazioni. È quanto emerge, in estrema sintesi, dai risultati dell’ultima indagine...


Consumi alimentari: meno 1,8% nei primi 8 mesi 2013

In crisi è un po’ tutto il carrello della spesa. Flettono pasta, latte, frutta e ortaggi, ma anche pesce, olio e vino. Una raffica di segni meno che ha...