Nebbiolo

Bramaterra, piccola doc dell’alto Piemonte

E’ normale accostare gli ardori e la vivacità dei sentimenti alla giovinezza, quando le giornate passano veloci e il tempo a disposizione sembra non dover finire mai.


“Enoica” Valtellina del Nebbiolo

E’ senza dubbio una delle realtà enologiche di punta della Lombardia e destinata a diventarlo sempre più anche a livello nazionale, sto parlando della Valtellina e del suo Nebbiolo...


Emanuele Rolfo Azienda Agricola Cà di Cairè

DOCG Roero riserva 2007

Esame visivo: rosso granato, con riflessi aranciati, trasparente. Colore tipico.


Il nebbiolo: origini e storia

Il nebbiolo: origini e storia

Non tutti sanno che: era prassi, contrariamente alle consuetudini attuali, vinificarlo in versione dolce quale testimonianza di Giovanni Battista Croce.