Passito

I produttori del Consorzio Pantelleria Doc donano l’uva passa a…

Pantelleria risponde con un gesto di solidarietà in favore delle cantine fondate da Marco De Bartoli, che nei giorni scorsi avevano subìto il furto di 6 quintali di uva...


Passitaly: per l’isola ed il Passito di Pantelleria si aprono…

Pantelleria è un territorio unico per le caratteristiche paesaggistiche e culturali che nel tempo hanno forgiato l’identità dell’isola, ed è uno dei tesori italiani da  tutelare e comunicare al...


Il Refosco dal peduncolo rosso passito

Ha una storia assai antica il refosco dal peduncolo rosso passito ma.. quasi nessuno se ne ricorda.


Saracena: dove il passato insegna

Prepotente natura, storia che diventa leggenda, una tradizione che governa e un Moscato Passito ad alzare il sipario su un vero e proprio spettacolo.


Pantelleria: terme e benessere in un’isola da sogno

Un viaggio in una selvaggia Pantelleria tutta da scoprire


Il Raboso Piave tra il passito e il Malanotte DOCG

Malanotte è il nome di un borgo medioevale, tutt’ora ben conservato, posto sulla pianura veneta a ridosso del fiume Piave. Il nome deriva da quello di una famiglia nobiliare...


Scacco Matto, un’ottima partita

L’albana passito “Scacco Matto” prodotto da Fattoria Zerbina è da anni portavoce delle eccellenze per l’Emilia Romagna.


Il Raboso Piave tra il passito e il Malanotte DOCG

Malanotte è il nome di un borgo medioevale, tutt’ora ben conservato, posto sulla pianura veneta a ridosso del fiume Piave. Il nome deriva da quello di una famiglia nobiliare...


Il Torchiato di Fregona DOCG “Colli di Conegliano”

Quando si parla di vino passito ai piedi delle Prealpi Trevigiane subito viene in mente un nome: Torchiato di Fregona.


Un piccolo salto nel “Passito”

Spesso sono a cena con amici e dopo il pasto mi ritrovo con un’ampia scelta per quanto riguarda il vino da dessert da abbinare ad un buon formaggio, o...