pomodoro

Mangiare il “Superpomodoro” equivale a bere 50 bottiglie di vino…

I ricercatori del centro di ricerca britannico John Innes hanno ottenuto il “superpomodoro” che protegge le cellule dai processi degenerativi, tra cui invecchiamento e tumore.


AGROALIMENTARE: POMODORO PUNTO DI FORZA

Secondo una ricerca di Anicav (Associazione nazionale industriali conserve alimentari e vegetali), l’industria del pomodoro, e dei suoi derivati, è il punto di forza dell’agroalimentare italiano.


Ecco il sommelier del pomodoro,va costruita cultura dell’oro rosso

Arriva ‘sommelier del pomodro’, progetto Mutti con chef Jre


Arriva Torpedino, primo pomodoro a marchio di Fondi

Ibrido frutto di investimento in ricerca per 1 mln euro


Baccalà al pomodoro e basilico

Tutti sanno che il baccalà è merluzzo conservato sotto sale, mentre il merluzzo conservato per essiccamento è lo stoccafisso. Anche se in Veneto, e anche in Lombardia, dalle mie...


Giulio GMDB

“Vendemmia azzoppata” per il pomodoro lombardo: 15 giorni di ritardo…

La Lombardia, con i suoi oltre 5.500 ettari coltivati (in particolare fra Cremona, Mantova, Pavia, Lodi e Brescia) è una delle colonne portanti insieme all’Emilia Romagna della produzione di...


David van der Mark

La frutta che abbronza

Cocomeri, Pesche, Pomodori, Peperoni, Sedano, Meloni gialli, Cicorie e lattughe, Albicocche, Radicchi, Carote.