Solo 3 vini ottengono il risultato di eccellenza dalle cinque guide principali (Bibenda, l’Espresso, Gambero Rosso, Touring e Veronelli). Sarebbero invece undici escludendo il Touring che considera solo vitigni...
Sabato 4 maggio 2013 ore 19:00 c/o Grand Hotel TIZIANO di Lecce a cura di un relatore d’eccezione, il Dott. Giuseppe Baldassare, responsabile nazionale A.I.S. per il monitoraggio vino...
Nell’ambito del Vinitaly 2013 è stato presentato un nuovo libro dal titolo “Primitivo di Puglia”, scritto con grande passione dal medico e sommelier Giuseppe Baldassarre, autore anche di altre...
Il Primitivo ci porta indietro nel tempo con aneddoti, storie vere e leggende rievocando viaggi ideali di un vitigno molto singolare, giunto in Puglia probabilmente grazie agli Illiri, popolo...
La splendida cornice della sala la ‘Basilica’ del Relais Histò sul mar Piccolo ha ospitato l’evento organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier, delegazione di Taranto ribattezzata ‘Orgoglio Primitivo di Manduria.
Di Paolo Emilio Arrighi.Carosino si è tinta di rosso, non di polveri rosse e inquinanti, ma di Vino Primitivo dai profumi inebrianti.
Ho deciso di scrivere questo articolo dopo essermi reso conto in questi ultimi giorni di come siti, social e blog stiano dando grande risonanza alla notizia che Gianfranco Fino...
Sempre complesso e delicato delineare e descrivere i caratteri enologici delle regioni italiane per ricchezza di storia, tradizioni e presenza di vitigni a volte millenari.